きぬよブログ
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横浜の洋食 チャプスイ

ホテルニューグランドの裏メニュー「チャプスイ」を楽しむ会が開催されました。
チャプスイとは、終戦後米軍が持ち込んだアメリカ式中華料理です。ホテルニューグランドはナポリタンやドリアなどの洋食発祥の地。
西洋料理を日本人の向けにアレンジし進化した洋食。
そしてホテルニューグランド以外にも横浜には老舗洋食屋が多くあります。
GWに横浜の洋食屋巡りをされては?

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